Alamos Torrontés 2024

📍 Origem
País: Argentina
Região: Salta – Cafayate
Vinícola: Alamos Wines (Grupo Catena Zapata)
Altitude: Aproximadamente 1.700 metros
Safra: 2024

🍇 Tipo de Vinho
Branco seco aromático
Estilo: Leve, fresco e intensamente floral
Varietal: 100% Torrontés

🧬 Composição do Corte
100% Torrontés
Uvas cultivadas em altitude extrema, que preserva o frescor e realça os aromas

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Em tanques de inox com temperatura controlada

• Maturação: Sem passagem por madeira, visando preservar frescor

• Teor alcoólico: 13,0%

• Vinificação voltada à expressão aromática varietal

👃 Notas Aromáticas
Aromas intensos de flores brancas, especialmente jasmim
Frutas tropicais como lichia e manga
Toques cítricos e de casca de laranja

👄 Perfil no Paladar
Leve, fresco e muito aromático
Boa acidez, com final vibrante e ligeiramente seco
Sensação floral persistente e delicada

🍽️ Harmonização Recomendada
Ceviche, sushi, comida tailandesa ou indiana
Saladas com frutas, queijos frescos e pratos leves
Ideal também como aperitivo

🏅 Pontuações e Críticas
Reconhecido como uma das melhores introduções ao Torrontés argentino
Excelente custo-benefício entre os brancos aromáticos da América do Sul

🕰️ Potencial de Guarda
Consumo ideal: até 2 anos
Melhor apreciado jovem, para preservar sua exuberância aromática

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Variedade emblemática da Argentina, de origem espanhola

• Produzido nas altitudes extremas de Salta, referência mundial para Torrontés

• Vinho versátil, refrescante e altamente gastronômico