Catena Malbec Rosé 2020

📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Principalmente Valle de Uco
Vinícola: Bodega Catena Zapata
Altitude: Vinhedos localizados entre 1.000 e 1.450 metros
Safra: 2020

🍇 Tipo de Vinho
Rosé seco
Estilo: Fino, fresco e elegante
Varietal: 100% Malbec

🧬 Composição do Corte
100% Malbec
Elaborado a partir de uvas de parcelas de alta altitude com colheita precoce para preservar frescor e acidez

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Em tanques de aço inox com leveduras selecionadas

• Maturação: Curto período sobre borras finas para maior complexidade

• Teor alcoólico: 12,5%

• Técnica de prensagem direta com mínima extração de cor

👃 Notas Aromáticas
Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa
Toques florais delicados e sutis notas cítricas

👄 Perfil no Paladar
Leve, com excelente frescor e acidez vibrante
Frutado, equilibrado e elegante
Final limpo, seco e refrescante

🍽️ Harmonização Recomendada
Frutos do mar, ceviche e saladas tropicais
Sushi e pratos asiáticos leves
Tábua de queijos suaves, bruschettas e aperitivos

🏅 Pontuações e Críticas
Destacado entre os rosés premium da Argentina
Elogiado pela crítica por sua finesse e expressão varietal

🕰️ Potencial de Guarda
Ideal para consumo entre 2020 e 2022
Projetado para ser apreciado jovem, enquanto mantém frescor e vivacidade

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, referência mundial em Malbec

• Utiliza uvas de vinhedos de altitude extrema, proporcionando acidez natural e delicadeza

• Rosé com identidade varietal e elegância, ideal para ocasiões sofisticadas ou dias ensolarados