Espumante Brut Nature Bohème

📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Luján de Cuyo
Vinícola: Luigi Bosca
Altitude: Entre 800 e 1.000 metros
Safra: Não safrado (espumante NV – non vintage)

🍇 Tipo de Vinho
Espumante branco seco
Estilo: Brut Nature (sem adição de açúcar)
Método: Tradicional (Champenoise)

🧬 Composição do Corte
Chardonnay e Pinot Noir
Corte clássico inspirado nos grandes espumantes da Champagne

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Primeira em tanques de inox

• Segunda fermentação: Em garrafa (método tradicional)

• Maturação: 18 meses sobre as borras

• Teor alcoólico: 12,0%

• Zero açúcar residual (Brut Nature)

• Produção limitada com foco em elegância e precisão

👃 Notas Aromáticas
Aromas sutis de frutas cítricas, maçã verde e pera
Notas de pão torrado, leveduras finas e mineralidade elegante
Perfil aromático seco e refinado

👄 Perfil no Paladar
Espumante seco, de corpo leve a médio
Perlage fino e persistente
Acidez vibrante com textura cremosa e final mineral e fresco

🍽️ Harmonização Recomendada
Ostras, carpaccio de peixe branco, sashimis
Queijos de cabra, saladas com frutas cítricas
Excelente como aperitivo ou com pratos leves e sofisticados

🏅 Pontuações e Críticas
Elogiado por críticos sul-americanos por sua elegância e perfil gastronômico
Um dos espumantes Brut Nature mais refinados da Argentina

🕰️ Potencial de Guarda
3 a 5 anos
Perfeito para consumo jovem, mas pode ganhar complexidade com o tempo em garrafa

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Produzido com método tradicional e longa autólise

• Representa o estilo mais seco e puro da linha de espumantes da Luigi Bosca

• Inspirado nos espumantes franceses, com identidade argentina